Arrachera Insede Wagyu Cross
$760.00Un corte de marcada personalidad y textura excepcional. Su equilibrio entre jugosidad y sabor intenso ofrece una experiencia auténtica, elegante y llena de carácter.
Wagyu cross mexicano
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Arrachera Outside Wagyu Cross
$760.00Un corte de carácter excepcional, apreciado por su intensidad de sabor y notable jugosidad. Su fina textura y perfil distintivo brindan una experiencia gastronómica elegante y memorable.
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Brisket Wagyu Cross
$520.00Un corte noble de sabor profundo y textura excepcional. Su delicado marmoleo aporta una jugosidad envolvente, ideal para creaciones gastronómicas de gran elegancia y carácter.
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Centro con Hueso Wagyu Cross
$450.00Un corte distinguido por su intensidad de sabor y elegante jugosidad. La presencia del hueso realza su carácter, ofreciendo una experiencia gastronómica profunda y refinada.
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Centro sin Hueso Wagyu Cross
$450.00Un corte de elegancia natural, distinguido por su textura uniforme y jugosidad equilibrada. Su sabor refinado ofrece una experiencia gastronómica versátil y de excepcional calidad.
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Chamorro Wagyu Cross
$450.00Un corte de sabor profundo y textura sedosa, ideal para preparaciones que resaltan su riqueza natural. Su extraordinaria jugosidad ofrece una experiencia gastronómica elegante y llena de carácter.
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Chuletón Wagyu Cross
$1.50Un corte de gran presencia y refinamiento, donde la jugosidad y el sabor se combinan en perfecta armonía. Su delicado marmoleo ofrece una experiencia gastronómica elegante y memorable.
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Cloud Wagyu Cross
$430.00Un corte exclusivo de textura delicada y jugosidad excepcional. Su refinado marmoleo y sabor armonioso ofrecen una experiencia gastronómica sofisticada y memorable.
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Contra Wagyu Cross
$430.00Un corte de perfil elegante y sabor definido. Su textura armoniosa y delicada jugosidad ofrecen una experiencia gastronómica equilibrada, sofisticada y llena de carácter.
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Costilla C Wagyu Cross
$540.00Un corte de carácter excepcional, apreciado por su riqueza de sabor y jugosidad envolvente. Su refinada textura convierte cada bocado en una experiencia gastronómica distinguida.
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Costilla T Wagyu Cross
$520.00Un corte de gran presencia y sofisticación, donde la jugosidad y el sabor se expresan con notable intensidad. Su equilibrio perfecto ofrece una experiencia gastronómica elegante y memorable.
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Cuete Wagyu Cross
$430.00Un corte de elegancia discreta, distinguido por su textura firme y sabor delicado. Su calidad superior permite disfrutar de una experiencia gastronómica refinada y versátil.